Рубрика: Суп с фрикадельками


Суп с фрикадельками – это один из самых легких в приготовлении мясных супов. Приготовление такого блюда займет совсем немного времени. Пока кипит вода, можно подготовить овощи и скатать шарики из мяса, а потом все ингредиенты по очереди положить в кастрюлю. Минут через 25-30 такой суп можно уже подавать к столу.

Вкус супа с фрикадельками знаком всем нам из детства. Детям особенно нравятся маленькие «ежики», которые не только очень вкусные, но и невероятно интересные.

Приготовить такой суп можно из разных продуктов, но классический рецепт предполагает обязательное наличие в нем картофеля, лука, морковки и мясного фарша.

Чтобы сделать этот суп более оригинальным и ароматным, можно добавить в него грибы, болгарский перец, сельдерей или капусту. Такие ингредиенты придадут супу новые вкусовые нотки и разнообразят меню.

Для фрикаделек лучше использовать несколько сортов мяса – говядину, свинину и даже баранину. Можно добавить в фарш небольшое количество размоченных сухих грибов.

Питательная ценность супа и его калорийность зависят, в первую очередь, от выбранного сорта мяса. Если использовать нежирное мясо для фрикаделек, то такой суп можно смело включать в диетическое меню. В одной порции этого блюда содержится приблизительно 40 калорий.

Чаще всего кроме фрикаделек и овощей в суп добавляют рис, мелкие макаронные изделия, коренья и специи. Подавать блюдо можно со сметаной, зеленью и свежим багетом.

Приятного аппетита!

Как готовить суп с фрикадельками

как готовить суп с фрикадельками

Что может быть лучше больших мясных шариков в горячем супе? Да, фрикадельки, будь они из свинины или курицы, любят все без разбору. Однако надо уметь

Суп из фарша

суп из фарша

Многие хозяйки в морозильнике хранят приготовленный мясной фарш. Из него можно быстро приготовить разные блюда, в том числе и вкусный суп из фарша — выбрать

Как сделать фрикадельки в суп

как сделать фрикадельки в суп

Как же аппетитно звучит слово «фрикадельки»! Фрикадельки – это небольшие вареные шарики из фарша со специями. Хотя в некоторых странах фрикадельки принято обжаривать в масле.

Cуп с фрикадельками из индейки

суп с фрикадельками из индейки

Согласитесь, жидкая пища хорошо усваивается организмом. Но чтобы еда приносила не только полезные свойства, но и удовольствие, ее необходимо делать правильно. Суп с фрикадельками из

Детский суп с фрикадельками

детский суп с фрикадельками

Каждая мама заботится о полноценном рационе питания своего малыша, поэтому блюда должны быть не только питательными, вкусными, и привлекательными, но и полезными, чтобы малыш рос

Суп с галушками и фрикадельками

суп с галушками и фрикадельками

Простой в приготовлении и очень вкусный суп с фрикадельками и галушками всегда нравится детям. Продукты для него нужны самые простые, а результат каждый раз получается

Суп с клецками и фрикадельками

суп с клецками и фрикадельками

Многие люди равнодушно относятся к первым блюдам. Причиной этому чаще всего может быть отсутствие разнообразия первых блюд. Изо дня в день мы готовим уже поднадоевшие