Рубрика: Суп с лапшой


Домашний суп с лапшой – блюдо, которое мало кого оставит равнодушным. Лучше всего делать такой суп на курином бульоне с добавлением лапши домашнего приготовления.

Существует много вариантов варки супа с лапшой, и каждый рецепт хорош по-своему. Можно добавлять в этот суп разнообразные овощи – картошку, капусту, болгарский перец, морковь и лук. Лапша прекрасно гармонирует со специями, приправами и свежей зеленью. Укроп, петрушка, базилик, молодая крапива – вкус блюда от таких ингредиентов станет богаче, а полезные свойства увеличатся в несколько раз.

Приготовление супа с домашней лапшой – процесс небыстрый, зато результат вас приятно удивит. Приготовить домашнюю лапшу можно из обычного пресного теста, а можно добавить в него желтки или молоко. Тесто нарезают полосками и сушат при комнатной температуре около суток.

Лапша в супе варится быстро, так что первое блюдо на овощном бульоне можно приготовить за 20-30 минут. Если варить суп на курином бульоне, то его приготовление займет час-полтора.

Калорийность такого супа не слишком высокая. В 100 г готового продукта содержится не более 50 калорий. Чтобы включать это блюдо в диетическое меню, его следует готовить на овощном или нежирном курином бульоне.

Добавление овощей, грибов и зелени сделает вкус супа богаче и интереснее. Есть много рецептов супа, в который кроме лапши добавляют измельченные овощи, крупы, кусочки мяса, грибы, свежую или сушеную зелень. Среди множества вариантов можно выбрать такое сочетание продуктов, которое сделает суп не только полезным, но и очень вкусным.

Суп из гуся с лапшой

суп из гуся с лапшой

Более домашнее и вкусное блюдо, чем суп из гуся с лапшой сложно и придумать. Приготовить его не так уж и просто, но тем больший аппетит

Лагман суп

лагман суп

Этот узбекский густой суп, по мнению многих, больше похож на лапшу, приготовленную с сытной и густой подливой. Тем не менее, это суп, который почитается многими

Суп с лапшой в мультиварке

суп с лапшой в мультиварке

Чем только не выручает нас мультиварка: и манник за считанные минуты поможет приготовить, и вкусные котлетки, и молочную кашу сварганит без труда. Оказывается, с помощью

Как приготовить суп с лапшой

как приготовить суп с лапшой

На обед я всегда готовлю что-нибудь горячее. Борщ, рассольник, суп, солянка — фантазировать можно практически до бесконечности. Мои домочадцы очень любят супы, поэтому я стараюсь

Татарский суп с лапшой

татарский суп с лапшой

Многие популярные блюда были когда-то были заимствованы нами у разных народов мира. Среди них и татарский суп с лапшой — традиционное татарское угощение. Классический суп-лапша

Китайский суп с лапшой

китайский суп с лапшой

Китайская кухня, это настоящая феерия вкуса. Это не просто еда, а своеобразный обряд и традиция. Многообразие соусов и специй, диковинные овощи и всевозможные деликатесы делают

Суп с яйцом и лапшой

суп с яйцом и лапшой

Домашняя лапша, приготовленная собственноручно впрок и замороженная, может стать основой такого вкусного блюда, как суп с яйцом и лапшой. Приготовить янтарный и ароматный куриный супчик

Суп из домашней лапши

суп из домашней лапши

Самое, пожалуй, домашнее и семейное блюдо – это суп из домашней лапши. Приготовить его на курином бульоне несложно, при этом лапша, вымешанная своими руками, гораздо