Рубрика: Куриный суп


Ароматный куриный суп любят многие. Его часто готовят с лапшой – домашнего приготовления или магазинной. Поклонники грибных и овощных супов могут варить их на курином бульоне – он придаст блюду дополнительный вкус и аромат.

Суп из куриного мяса или субпродуктов часто подают в разных странах. Попробуйте китайский, мексиканский, индийский, кхмерский или тайский суп, и вы будете удивлены, как удачно может гармонировать куриное мясо с различными приправами и специями.

Суп из курицы можно делать по разным рецептам, и каждый раз он будет отличаться неповторимыми вкусовыми нотками. Любители традиционных сочетаний могут приготовить суп из курицы с овощами, макаронами, зеленью или крупами. Приверженцам необычных блюд понравится суп из курицы с грибами, омлетом, кольраби или суп-пюре с мандаринами.

Приготовление куриного супа занимает около 60 минут. Пока варится бульон, можно подготовить остальные ингредиенты, и тогда время на варку супа немного сократится.

Если суп готовится из нежирной птицы, а пена во время приготовления периодически снимается, то такое блюдо подходит для диетического питания. 100 г супа на курином бульоне содержит 60 калорий. Куриное мясо состоит из многих полезных для организма веществ и положительно влияет на желудочно-кишечный тракт.

Подавать суп можно с мелко порезанной зеленью или домашними гренками. Такое блюдо подойдет не только для семейного обеда, но и для приема гостей.

Легкий суп на курином бульоне

легкий суп на курином бульоне

Нередко врачи рекомендуют больным включать в рацион питания куриный бульон. По содержанию белка куриное мясо намного превосходит говядину и занимает верхнюю ступень по степени насыщенности

Суп из тыквы с курицей

суп из тыквы с курицей

Из тыквы можно приготовить различные вкусные блюда. Если дети не любят супы, попробуйте сделать суп из тыквы с курицей. Он очень нежный, слегка сладковатый, а

Суп с куриными желудками

суп с куриными желудками

Иногда хочется чего-то простого, но вкусного. В этом случае, на выручку придет суп с куриными желудками. Его приготовление не занимает много времени, а нежный легкий

Суп с курицей и яйцом

суп с курицей и яйцом

Существует не так много красивых и ароматных блюд, которые можно приготовить из привычных продуктов. К такой категории можно смело отнести суп с курицей и яйцом,

Суп из куриных грудок

суп из куриных грудок

Более легкий, диетический аналог традиционного бульона — суп из куриных грудок. Готовим намного быстрее и экономим ценное время! Отвар получается прозрачный с тонким вкусом, а

Как сварить суп из курицы

как сварить суп из курицы

Суп, который легко осваивается организмом, нужен не только тем, кто сидит на диетах, следя за фигурой, но и всем людям. Если в блюдо добавить куриное

Перловый суп с курицей

перловый суп с курицей

Блюда из круп обязательно должны входить в рацион питания современного человека, а чтобы разнообразить свое меню вкусными и полезными блюдами, попробуем приготовить перловый суп с

Суп с клецками на курином бульоне

суп с клецками на курином бульоне

Все мы помним из детства вкусные, нежные клецки! Хочу поделиться рецептом, по которому еще моя бабушка готовила вкусный суп с клецками на курином бульоне. Особенно

Суп с вермишелью и курицей

суп с вермишелью и курицей

Издревле жидкой пище или супу придавалось огромное значение. Ни один пир, ни один обед без него не обходился. Супы считались самой полезной и питательной едой.