Cуп с сельдереем для похудения

суп с сельдереем для похудения

Сельдерей обладает многими полезными свойствами. Он способствует нормализации сна и нервной системы, увеличивает работоспособность. Кроме того он имеет «отрицательную калорийность» — продукт содержит меньше калорий, чем организм тратит на его переваривание. Учитывая данное свойство, сельдерей активно применяют в приготовлении диетических блюд. Итак, попробуем вместе с вами приготовить суп с сельдереем для похудения.

Необходимые продукты:

  • 2 больших пучка сельдерея
  • 5 помидор
  • 6 шт. луковиц
  • 1 вилок белокочанной капусты
  • 1 болгарский перец
  • Приправы (кориандр, лавровый лист, кари, тмин)
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 2 л воды

Процесс приготовления вкусного диетического супа с сельдереем
1. Все овощи хорошо промываем в теплой воде, очищаем от кожуры.
2. Далее их нарезаем. Помидоры и болгарский перец разрезаем на кубики небольшого размера. Лук нарезаем кольцами. Сельдерей и капусту измельчаем с помощью ножа.
3. В кастрюлю наливаем 2 л очищенной воды и доводим ее до кипения.
4. Все нарезанные овощи закидываем в кипящую воду.
5. Суп варим на маленьком огне в течение 20 мин.
6. После того, как блюдо готово, добавляем по вкусу соль, специи и соевый соус.

Вкусный и одновременно легкий суп из сельдерея готов!
Данный рецепт идеально подходит для людей, страдающих избыточным весом. Все ингредиенты полезные и низкокалорийные. При приготовлении блюда овощи следует бросать только в кипящую воду, так вы сохраните в них больше витаминов и микроэлементов. Если у вас нет свежих помидор, их можно заменить на консервированные томаты в собственном соку. Для любителей пикантных блюд в суп можно добавить немного чеснока. Очень надеюсь, что рецепт супа с сельдереем понравится всем членам вашей семьи. Приятного аппетита!


загрузка...